南京旅游职业学院创立于1978年,其前身是江苏省旅游学校和金陵旅馆管理干部学院。1978年,乘着改革开放的春风,有着中国旅游人才摇篮美誉的江苏省旅游学校在江苏宜兴湖㳇诞生。建校之初,设有服务、驾驶、烹饪三个专业,却见证了中国旅游职业教育的起步。

 

 

1984年,江苏省旅游学校由宜兴迁往南京,更名为南京旅游学校。

  

  

  

1991年,由新加坡原副总理、中国旅游顾问吴庆瑞提议,经谷牧、姚依林等五位副总理批准,全国首家培养饭店管理人才的专业院校——金陵旅馆管理干部学院在南京建成,被誉为中国饭店业的黄埔军校

  

  

  

2001年,金陵旅馆管理干部学院与南京旅游学校合署办学,成为江苏省旅游业最主要的人才培养基地。2007年,经江苏省政府批准,并报教育部备案,学校更名为南京旅游职业学院。

  

  

  

2009年,学校正式迁入江宁新校区,开启了的新的发展篇章。